- Регистрация
- 27 Февраль 2018
- Сообщения
- 14 028
- Лучшие ответы
- 0
- Реакции
- 0
- Баллы
- 1 293
Offline
Какой продукт снижает сахар в крови: лучшая рекомендация для диабетиков
Вера Макарова ∙
30.11.2025
Люди с диабетом 2 типа каждый день сталкиваются с задачей удерживать уровень сахара в безопасных пределах. Таблетки и инсулин — лишь часть лечения, а питание играет не меньшую роль. Грамотные врачи давно включают в рекомендации продукты, способные мягко снижать глюкозу и улучшать чувствительность к инсулину. Один из таких продуктов часто остаётся в тени, хотя место ему — в списке суперфудов.
Секрет стабильного сахара в крови — простой продукт, который многие недооценивают.
Польза мангольда для снижения сахара: что важно знать
Для контроля сахара в крови суперфудом является листовая зелень, а особенно мангольд — мощный и недооценённый союзник диабетиков.
Мангольд — листовая свёкла, выращивается ради листьев, а не корнеплодов.
Мангольд — один из рекордсменов рейтинга ANDI, который оценивает продукты по концентрации витаминов, минералов, антиоксидантов и фитокомпонентов. По словам нутрициолога Джеффа Тарадея, мангольд входит в топ продуктов для диабетиков благодаря составу, который напрямую влияет на уровень сахара.
Листья мангольда. Источник изображения: ru.pinterest.com
Главная его «звезда» — сиринговая кислота, природный флавоноид. В исследовании, опубликованном в Current Drug Discovery Technologies, она существенно снизила уровень сахара в крови у лабораторных животных.
Но ценно и другое: сиринговая кислота проявляет противовоспалительные, антиоксидантные и даже антимикробные свойства, поддерживая организм комплексно.
Как листовая зелень помогает при диабете и снижает сахар
Второй ключевой фактор — клетчатка. Её высокая концентрация в мангольде замедляет пищеварение и снижает скорость всасывания глюкозы. Это помогает избежать резких скачков сахара после еды. Более того, клетчатка уменьшает инсулинорезистентность, когда клетки хуже реагируют на собственный инсулин.
По данным исследования в Journal of Diabetes Investigation, регулярное употребление листовой зелени снижает риск развития диабета 2 типа на 13%.
Салат с мангольдом. В интернете куча рецептов. Источник изображения: gastronom.ru
Подписывайтесь на нас в Telegram и Дзен, чтобы знать больше!
Как есть мангольд, чтобы он реально снижал уровень сахара
Эксперты советуют употреблять мангольд в свежем виде:
Термическую обработку лучше минимизировать — так сохраняется максимум активных веществ.
Читайте также: работа с людьми повышает риск диабета 2 типа — вот какие профессии под угрозой
Если вы заметили частую жажду, участились походы в туалет (особенно ночью), усталость, резкие колебания веса, ухудшение зрения, порезы и раны заживают медленно, появляется зуд в области гениталий или рецидивирующий кандидоз — имеет смысл сдать анализ крови. Ранняя диагностика и корректное питание, включая листовую зелень, помогают держать диабет под контролем.
Болезни человекаЕдаЗдоровье человека
Новости по теме
Что есть зимой, чтобы не было авитаминоза к весне
О каких проблемах со здоровьем говорит косоглазие?
Почему Ватикан разрешил есть капибар во время Великого поста?
Лонгриды для вас
Как смертоносные вирусы способны спасти жизнь
Вирусы способны вызывать разнообразные заболевания у человека, которые могут привести даже к смерти. Они инфицируют живые клетки организма и используют их ресурсы для своего размножения. Так какую же пользу они могут приносить? Ученые дали неоднозначный ответ на этот вопрос. ?
Читать далее
Какой хлеб самый полезный: рекомендуется покупать только его
Какой хлеб лучше покупать в магазине? ? Многие говорят, что цельнозерновой лучше белого, но почему? Какие виды хлеба действительно приносят пользу организму, а от каких лучше отказаться?
Читать далее
Ученые тестируют новое лекарство от рака кишечника. Что нужно знать?
В ходе последнего этапа ранних испытаний на людях препарат под названием диварасиб показал многообещающие результаты в лечении специфической формы рака кишечника, превзойдя существующие альтернативы. Рассказываем что известно о новом препарате ?
Читать далее
Вера Макарова ∙
30.11.2025
Hi-News.ru Люди с диабетом 2 типа каждый день сталкиваются с задачей удерживать уровень сахара в безопасных пределах. Таблетки и инсулин — лишь часть лечения, а питание играет не меньшую роль. Грамотные врачи давно включают в рекомендации продукты, способные мягко снижать глюкозу и улучшать чувствительность к инсулину. Один из таких продуктов часто остаётся в тени, хотя место ему — в списке суперфудов.
Секрет стабильного сахара в крови — простой продукт, который многие недооценивают.
Польза мангольда для снижения сахара: что важно знать
Для контроля сахара в крови суперфудом является листовая зелень, а особенно мангольд — мощный и недооценённый союзник диабетиков.
Мангольд — листовая свёкла, выращивается ради листьев, а не корнеплодов.
Мангольд — один из рекордсменов рейтинга ANDI, который оценивает продукты по концентрации витаминов, минералов, антиоксидантов и фитокомпонентов. По словам нутрициолога Джеффа Тарадея, мангольд входит в топ продуктов для диабетиков благодаря составу, который напрямую влияет на уровень сахара.
Листья мангольда. Источник изображения: ru.pinterest.com
Главная его «звезда» — сиринговая кислота, природный флавоноид. В исследовании, опубликованном в Current Drug Discovery Technologies, она существенно снизила уровень сахара в крови у лабораторных животных.
Но ценно и другое: сиринговая кислота проявляет противовоспалительные, антиоксидантные и даже антимикробные свойства, поддерживая организм комплексно.
Как листовая зелень помогает при диабете и снижает сахар
Второй ключевой фактор — клетчатка. Её высокая концентрация в мангольде замедляет пищеварение и снижает скорость всасывания глюкозы. Это помогает избежать резких скачков сахара после еды. Более того, клетчатка уменьшает инсулинорезистентность, когда клетки хуже реагируют на собственный инсулин.
По данным исследования в Journal of Diabetes Investigation, регулярное употребление листовой зелени снижает риск развития диабета 2 типа на 13%.
Салат с мангольдом. В интернете куча рецептов. Источник изображения: gastronom.ru
Подписывайтесь на нас в Telegram и Дзен, чтобы знать больше!
Как есть мангольд, чтобы он реально снижал уровень сахара
Эксперты советуют употреблять мангольд в свежем виде:
- добавлять в салаты,
- смешивать с чесноком или луком-пореем,
- использовать в пасте или гарнирах вместо шпината.
Термическую обработку лучше минимизировать — так сохраняется максимум активных веществ.
Читайте также: работа с людьми повышает риск диабета 2 типа — вот какие профессии под угрозой
Если вы заметили частую жажду, участились походы в туалет (особенно ночью), усталость, резкие колебания веса, ухудшение зрения, порезы и раны заживают медленно, появляется зуд в области гениталий или рецидивирующий кандидоз — имеет смысл сдать анализ крови. Ранняя диагностика и корректное питание, включая листовую зелень, помогают держать диабет под контролем.
Болезни человекаЕдаЗдоровье человека
Новости по теме
Что есть зимой, чтобы не было авитаминоза к весне
О каких проблемах со здоровьем говорит косоглазие?
Почему Ватикан разрешил есть капибар во время Великого поста?
Лонгриды для вас
Как смертоносные вирусы способны спасти жизнь
Вирусы способны вызывать разнообразные заболевания у человека, которые могут привести даже к смерти. Они инфицируют живые клетки организма и используют их ресурсы для своего размножения. Так какую же пользу они могут приносить? Ученые дали неоднозначный ответ на этот вопрос. ?
Читать далее
Какой хлеб самый полезный: рекомендуется покупать только его
Какой хлеб лучше покупать в магазине? ? Многие говорят, что цельнозерновой лучше белого, но почему? Какие виды хлеба действительно приносят пользу организму, а от каких лучше отказаться?
Читать далее
Ученые тестируют новое лекарство от рака кишечника. Что нужно знать?
В ходе последнего этапа ранних испытаний на людях препарат под названием диварасиб показал многообещающие результаты в лечении специфической формы рака кишечника, превзойдя существующие альтернативы. Рассказываем что известно о новом препарате ?
Читать далее
